Kulinarische Köstlichkeiten in einem der schönsten Orte in Zeeland!
Im Herzen von Schouwen-Duiveland, direkt hinter der Mühle "Der Schwan" in einem kleinen Ort Moriaanshoofd liegt das Restaurant Alexander. Direkt im Naturschutzgebiet Tureluur. Der Weg führt über die Straße N59 zwischen Zierikzee, Burgh Haamstede und Renesse, zentrale Lage die gut erreichbar ist. Wenn Sie Lust haben den Alltag zu entfliehen oder einfach die Ruhe der Natur zu genießen kombiniert mit kulinarischen Köstlichkeiten der regionalen Küche - dann sind Sie bei uns genau richtig.
Wir freuen uns Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen!
Die Möglichkeit alles zu genießen, was Zeeland zu bieten hat!
Essen Sie bei Alexander's.
Unsere Gerichte basieren auf Französische und Niederländische Küche. Lassen Sie sich von den kreativen Rezepten überraschen, die der Küchenchef für Sie persönlich kreiert. In unserer Küche steht die Qualität und Frische an oberster Stelle. Regional bezogene Produkte und Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig wir nutzen kurze Lieferwege und verwenden alles was Zeeland an Produkten zu bieten hat. Umweltbewusstsein wird bei uns groß geschrieben, unser Restaurant spezialisiert sich auf Produkte ökologischen Anbaus, wir meiden Plastik Verpackungen und beziehen die Produkte regional.
Benannt in:
Für weitere Informationen können Sie auf die Bilder klicken.
Unser Chefkoch
Alwin Steijger ist der Chefkoch bei Alexanders Restaurant. Schon als kleine Junge war er von Kochen fasziniert, sehr früh war ihm schon bewusste, dass das Kochen seinen Lebensweg begleiten wird. Mit viel Begeisterung und Lerngier studierte er die Kunst des Kochens, machte unterschiedlichsten Kochkurse und sammelte Erfahrungen im In und Ausland. Seine Vorbilder sind Cees Helder und Henk Savelberg, dennoch entwickelte er seinen eigenen Stil, als Grundlage wurde die französisch und niederländische Küche genommen.
Inzwischen hat Alwin viel Erfahrung gesammelt, seine Kochkünste liegen auf einem hohen Niveau. Seine Priorität ist es, die Gäste mir eine Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen zu begeistern. Alwin kocht nach eigenen Rezepten, leichte vitale Gaumenküche zeichnet seine Kochart aus. Lassen Sie sich überzeugen!
Menü
4 - Gängen Menü Confiance
€59,50
5 - Gängen Menü Confiance
€67,50
6 - Gängen Menü Confiance
€74,50
Restaurant Alexander's ist ein einzigartiges und stilvolles Restaurant mit gemütliche Ambiente, vor Ort haben Sie einen umwerfenden Ausblick auf das Naturschutzgebiet. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Weinen, der den Geschmack der Speisen noch mal unterstreicht. Wir bevorzugen saisonale Produkte aus der Region - man schmeckt den Unterschied. Obst und Gemüse das saisonal angebaut wird ist natürlich, frisch, voller Vitamine und auch wohlschmeckend. Regionalität spielt bei uns eine große Rolle.
Wir empfehlen das Confiance Menü: Das ist eigene Kreation des Chefkochs - lassen Sie sich überraschen. Unsere Gerichte sind saisonbezogen und Abwechslungsreich. Bitte weißen Sie uns auf Ihre Allergie oder Sonderwünsche zu.
Weine
In unserem Restaurant bieten wir erlesene Wein- Auswahl aus Spanien. Spanischer Wein hat eine Jahrtausende alte Weintradition und steht für kraftvolle, fruchtbetonte Weinnote. Bei der Auswahl der Weinsorten steht uns unser Partner Weinhandel Vinotage stets zur Seite. Unser Wein- Sortiment wird bewusst an unseren saisonalen Gerichten passend ausgesucht. Bei der Zusammensetzung der Weinkarte steht uns unser Partner und unübertrefflicher Weinkenner Juan Haro mit Rat und Tat zur Verfügung. Die Anbaugebiete Vinotage erstrecken sich über Castilla la Mancha, Somontano, Rueda, La Rioja, Penedes, Rias Baixas und Toro dies bietet breite Auswahl an Weinsorten.
Vinotage setzt sehr viel auf ökologisch angebauten Wein und arbeitet oft mit kleineren Weinhersteller. Bei der Herstellung wird natürliche Vorgangsweisse bevorzugt, wobei die Trauben auf schonende Weise verarbeitet werden ohne Zusätze wie Sulfiete oder Zucker. Wein ohne Kater- das ist die Devise! Für die Weinherstellung werden Trauben Sorten wie Verdejo en Tempranillo und Tempranillo aber auch Chardonnay und Merlot-Trauben verwenden.
Impressum
Tagungen
Zusätzlich zu unserem Restaurant auf der ersten Etage haben wir große Säle im Erdgeschoss, die geeignet sind für:
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Ereignis
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Feier/Treffen
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Firmentagung
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Jubiläum
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Hochzeit oder andere festliche Anlässe
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Trauerfeier
Natürlich berücksichtigen wir gerne Ihre Sonderwünsche. Wir sind Flexibel und jederzeit bereit kleine Änderungen vorzunehmen. Unser Parkplatz verfügt über 100 Parkplätze, das Hotel liegt zentral über die N59 schnell zu erreichen. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, wir beraten Sie gerne.
Hotel
Hof van Alexander: ein idyllischer Ort im Herzen Schouwen-Duivelands in Seeland. Unmittelbar gelegen am Vögelparadies und Naturschutzgebiet Plan Tureluur mit Aussicht über die Prunje. Der ideale Ort für Entspannung, Ruhe und den Raum geniessen der Sie umringt. Hof van Alexander hat die Allüre eines schönen Hotels mit der persönlichen Betreuung eines Familienunternehmens. Wir sind als Familie für Sie da um Sie zu empfangen und Ihnen einen erholsamen Aufenthalt zu bieten.
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Website:
Kontakt
Tisch anfragen
Kulinarische Einschränkungen und Allergien
Unser Anliegen ist es, unseren Gästen einen schönen Abend zu bereiten. Deshalb besprechen wir vorab gerne gegenseitig die (Un)Möglichkeiten. Der Ausschluss schöner Produkte, mit denen wir gerne arbeiten, schränkt unseren Küchenchef bei der Zusammenstellung des Menu Confiance ein. Wir können begrenzte Ausnahmen berücksichtigen.
Wenn Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse haben, teilen Sie uns dies bitte bei der Reservierung mit. Da jedes Gericht im Voraus zubereitet wird, ist es uns nicht möglich, spontan Anpassungen vorzunehmen. Wir verarbeiten in unserer Küche Fisch und Fleisch, Krusten- und Schalentiere, Nüsse, Laktose, Gluten, Soja usw. Wir haben keine Kinderkarte. Wenn Kinder das gleiche Menü essen wie Erwachsene, sind Reservierungen möglich.
Adresse:
Slikweg 7
4321 SV Kerkwerve
Öffnungszeiten
Geöffnet: Mittwoch bis Sonntag ab 18:00 Uhr
Telefonische Reservierungen ab 13:00 Uhr
Kontakt:
+31 111 40 89 48