Puur, ambachtelijk & klassiek
De essentie van Alexander’s Restaurant
Bij Alexander’s draait alles om de essentie van smaak. Met respect voor klassieke kooktechnieken, ambachtelijk vakmanschap en de mooiste seizoensproducten creëren wij verfijnde gerechten zonder overbodige franje. Puur, eerlijk en met aandacht bereid. Geen trends of ingewikkelde constructies, maar een keuken gebaseerd op vakmanschap, seizoensproducten en klassieke bereidingen. Gastvrijheid, smaak en kwaliteit vormen de basis van iedere culinaire ervaring bij Alexander’s.
Genoemd in
Ons menu
Elke maand een nieuw hoofdstuk
Met de seizoenen verandert ook ons menu.
Iedere maand stelt de chef een nieuw menu samen rond de mooiste producten van dat moment.Klassiek van basis, verfijnd in uitvoering en herkenbaar in smaak.
U kiest vier, vijf of zes gangen.
Wij zorgen voor de opbouw, het ritme en de juiste aandacht aan tafel.
Het verhaal van Chef Alwin
Van hamer tot haute cuisine
Chef Alwin Steijger kookt vanuit ervaring, techniek en smaak. Zijn keuken is klassiek van basis, met aandacht voor bouillons, sauzen, cuisson en producten die herkenbaar mogen blijven.
Na tien jaar Menu Confiance kiest hij voor een nieuwe fase: een maandelijks wisselend menu waarin rust, verfijning en vakmanschap nog meer ruimte krijgen.
Rust, aandacht & genieten
Een avond uit zoals een avond uit bedoeld is
Alexander’s is een plek voor wie graag de tijd neemt. Voor een diner met z’n tweeën, een kleine viering of een avond met gasten aan wie u aandacht wilt geven. De omgeving is stil, de ontvangst persoonlijk en het menu zorgvuldig opgebouwd.
Geen haast. Wel goede wijn, warme service en gerechten die met overtuiging op tafel komen.
Voor al uw wensen
Een avond om nooit te vergeten
Speciale evenementen
Bekijk onze evenementenpagina! Hier vind je een overzicht van al onze aankomende evenementen, waaronder de gezellige Bistro avonden. Mis het niet en kom genieten van heerlijke gerechten en een sfeervolle ambiance!
Iets te vieren?
Iets te vieren? Bij Alexander’s restaurant bent u aan het juiste adres voor al uw feestelijke bijeenkomsten. Neem contact met ons op om uw speciale activiteit te plannen. Ons seizoensgebonden menu blijft altijd spannend en biedt verfijnde, pure gerechten in een warme ambiance.
Groepen en zakelijk
Alexander’s is de ideale locatie voor zowel zakelijke evenementen als intieme groep diners. Neem vandaag nog contact met ons op om een reservering te maken voor uw volgende evenement in Moriaanshoofd.
Wat onze gasten vertellen
Bijzondere momenten & bijeenkomsten
Een feestelijk diner, zakelijke afspraak of een samenzijn met een groep: bij Alexander’s zorgen wij voor een passende setting en een verzorgde culinaire invulling.
Speciale evenementen
Gedurende het jaar organiseren wij avonden waarin één product, streek, land of keuken centraal staat. Denk aan een kreeftenavond, bistro-avond of wijn-spijsproeverij. De plaatsen zijn beperkt; tijdig reserveren is aan te raden.
Iets te vieren?
Een verjaardag, jubileum of intiem familiediner verdient een tafel die klopt. Wij denken graag mee over menu, wijnen, tempo en indeling van de avond.
Groepen en zakelijk
Voor een zakelijk diner, relatieavond of besloten gezelschap biedt Alexander’s een rustige setting met verfijnde keuken en persoonlijke service. Desgewenst combineert u het diner met overnachten bij Hof van Alexander.
Blijf langer genieten bij Hof van Alexander
Diner en overnachting in de rust van Schouwen-Duiveland
Maak van uw avond een ontspannen verblijf. 4-sterren Boutique hotel Hof van Alexander ligt in de luwte van Schouwen-Duiveland, aan Plan Tureluur en dicht bij de Oosterschelde. Na het diner hoeft u niet meer de weg op; u sluit de avond rustig af en wordt wakker tussen ruimte, stilte en Zeeuwse lucht.
Een verblijf bij Hof van Alexander combineert de verfijning van een culinaire avond met de eenvoud van echt tot rust komen.
Inner Circle
Als eerste aan tafel bij bijzondere avonden
Sommige avonden delen we graag eerst met gasten die vaker terugkomen. Als lid van de Inner Circle ontvangt u als eerste bericht over het nieuwe menu, bistro-avonden, productdiners, wijn-spijsproeverijen en andere momenten met beperkt aantal plaatsen.
Aanmelden is vrijblijvend. Wij sturen alleen iets wanneer er echt iets te vertellen is.
